×

Προειδοποίσηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 42

Διατροφή

Διατροφή αλλά και δίαιτα σημαίνει σωστές ποσότητες κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών, πρωτεΐνες και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά. Oμως υπάρχει η περίπτωση να πέσουμε στην παγίδα των κρυμμένων θερμίδων και να μην καταφέρουμε να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά. Είναι αρκετά σημαντικό να μην συνδέουμε την υγιεινή διατροφή με προϊόντα που από την μία πλευρά φαίνονται απολύτως υγιεινά και θρεπτικά και από την άλλη περιέχουν ενισχυτικά γεύσης ή επεξεργασμένα υλικά. Τέτοιου είδους προϊόντα έχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης που μπορούν να σαμποτάρουν την διατροφή μας κερδίζοντας έτσι περιττό βάρος. Ας δούμε αναλυτικά τις τέσσερις τροφές – παγίδες, όπως τις αναφέρει το onmed: Πολύσπορες γεύσεις Τα πολύσπορα προϊόντα περιέχουν επεξεργασμένα είδη σπόρων, αντιθέτως τα προϊόντα ολικής αλέσεως περιέχουν όλα τα θρεπτικά λιπαρά οξέα, βιταμίνη Β και φυτικές ίνες. Για αυτό και τα καθιστούν απαραίτητα για μία ισορροπημένη διατροφή. Γευστικά γιαούρτια Η πιο γευστική λιχουδιά και ταυτόχρονα το πιο υγιεινό επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα, αφού αποτελεί εξαίρετη πηγή ασβεστίου, αναμφισβήτητα είναι το γιαούρτι. Ωστόσο, εάν πρόκειται να αγοράσετε κάποιο συσκευασμένο προϊόν του εμπορίου, ξανασκεφτείτε το, διότι οι μεγάλες ποσότητες ζάχαρης δεν πρόκειται να σας οδηγήσουν στο αποτέλεσμα που θέλετε. Η πιο υγιεινή επιλογή που έχετε να κάνετε είναι να το συνοδεύσετε με φρέσκα φρούτα.…
Είναι σημαντικό για τα παιδιά να χτίζουν έναν υγιή οργανισμό από τα πρώτα κιόλας χρόνια της ζωής τους. Ωστόσο ορισμένα διατροφικά στοιχεία συμβάλουν περισσότερο στην ανάπτυξη και ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού τους. Πρόκειται για ορισμένες «σούπερ-τροφές» οι οποίες περιέχουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες που χρειάζονται τα παιδιά για να μεγαλώσουν σωστά. Οι τροφές αυτές είναι: Η κολοκύθα. Είναι ιδανική για τις σούπες λαχανικών και κρεατικών, ενώ είναι πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες. Φακές. Αν κι είναι δύσκολο φαγητό για ένα μωρό, εσείς μπορείτε να τις μαγειρέψετε με ρύζι ή διάφορα λαχανικά. Σπανάκι. Είναι πλούσιο σε σίδηρο και αντιοξειδωτικά και μπορείτε να το προσθέσετε στις σούπες που μαγειρεύετε για το παιδί σας. Μπρόκολο. Βράστε το και προσθέστε το στον πουρέ του ή στις σούπες του. Μύρτιλλα. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε μαζί με την σούπα του ή να τα πολτοποιήσετε στο γιαούρτι του. Αβοκάντο. Η σύνθεσή του έχει πολλά κοινά με αυτήν του μητρικού γάλακτος. Μπορείτε να το βάλετε μέσα στις φρουτόκρεμες αλλά και μόνο του πάνω σε ψωμί. Γλυκοπατάτα. Είναι από τις πιο αγαπημένες γεύσεις των μικρών παιδιών. Ψήστε τις για περίπου 40 λεπτά κι είναι έτοιμες για φάγωμα! Λιναρόσπορος. Μπορείτε να τον βάλετε μαζί με τα δημητριακά του. Σολομός. Πρόκειται…
• Είναι σημαντικό να καταναλώνετε τρία βασικά γεύματα και δυο μικρά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μην ξεχνάτε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και μπορεί να καταναλωθεί στο σπίτι, στο δρόμο για το γραφείο ή στο γραφείο. Μια καλή πρόταση για μικρό γεύμα, αποτελούν τα φρούτα, οι φρέσκοι χυμοί και τα γιαούρτια χαμηλά σε λιπαρά.• Αποφεύγετε τη μαγιονέζα, την κρέμα γάλακτος και γενικά όλες τις λευκές σάλτσες που είναι πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά. Προτιμήστε σάλτσες από φρέσκιες ντομάτες, λαχανικά, βότανα, μυρωδικά και λίγο ελαιόλαδο.• Καταναλώνετε κόκκινο κρέας μόνο μια φορά την εβδομάδα, ώστε να μειώσετε τη λήψη κορεσμένων λιπαρών. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρέας με όσπρια ή ψάρι, καθώς και ευκαιριακή χρήση πουλερικών.• Προτιμήστε ως τρόπο μαγειρέματος το βράσιμο, το ψήσιμο ή το μαγείρεμα στον ατμό. Με τον τρόπο αυτό, περιορίζετε τη χρήση λιπών και ελαίων. Μπορείτε να μειώσετε ακόμα περισσότερο την κατανάλωση κορεσμένων λιπών αφαιρώντας από το κρέας το ορατό λίπος, π.χ. πέτσα.• Πρέπει να γνωρίζετε ότι ποσότητα αλατιού περιέχεται στα τρόφιμα. Μειώστε λοιπόν την κατανάλωση τροφών που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού, όπως παστά και αλλαντικά π.χ μπέικον. Τα τυποποιημένα τρόφιμα, όπως για παράδειγμα οι έτοιμες σάλτσες, περιέχουν πολλές φορές μεγάλη ποσότητα αλατιού. Για το…

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιθανότερα προβλήματα που συναντάμε σε παρατεταμένες περιόδους νηστειοθεραπείας είναι…

15051 hits

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος…

7155 hits

σε Υγεία

AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Οι γιορτές μόλις πέρασαν, ωστόσο οι επιπτώσεις…

6746 hits

Γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τις μακροβιοτικής διατροφής; Συνήθως, οι άνθρωποι…

6215 hits