×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 42

Νηστεία

Το παρακάτω πρόγραμμα για την Μ. Εβδομάδα έχει διπλό σκοπό : Την τήρηση της Χριστιανικής νηστείας άλλα και την αποτοξίνωση από τις πιο παχυντικές τροφές που μπορείτε πολύ εύκολα να πέσετε στην παγίδα τους. Μάλιστα υπάρχουν έρευνες  που δείχνουν ότι η νηστεία είναι μια αποτελεσματική μέθοδος, που μπορεί να στρέψει τους διάφορους μηχανισμούς του σώματος να καθαρίσουν από τις τοξίνες και τα κατάλοιπα που συσσωρεύονται στο σώμα από την κακή διατροφή και το τοξικό περιβάλλον.  Αν είμαστε υγιείς και νηστεύουμε σωστά δεν δημιουργούνται προβλήματα. Εκ των πραγμάτων η εκκλησία απαγορεύει κάποιες ημέρες το λάδι, αλλά επιτρέπει τις ελιές, το ταχίνι, τους ξηρούς καρπούς και άλλα φυτικά λιπαρά που έχει ανάγκη ο  οργανισμός μας. Παρακάτω υπάρχει ένα πρόγραμμα που είναι μελετημένο και προσαρμοσμένο, για την με Μ. Εβδομάδα και μπορεί να εφαρμοστεί από όλους!   Μ. ΔΕΥΤΕΡΑ ΠΡΩΙ ένα αφέψημα βοτάνων, μία φέτα ψωμί ολικής με 1κουταλιού μέλι με ταχίνι ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ ένα φρούτο της αρέσκειας σας ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ζυμαρικά με μανιτάρια, συνοδευόμενα με 1 σαλάτα από λαχανικά της εποχής και μερικές ελιές (4-6τεμ) ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ  ένα φρούτο με λίγα αμύγδαλα ωμά (7-10) ΒΡΑΔΙΝΟ 1πιάτο σαλάτα με μανιτάρια και 2 φρυγανιές    Μ. ΤΡΙΤΗ  ΠΡΩΙΝΟ ενα αφέψημα βοτάνων με μέλι και 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης …
Η νηστεία είναι μια ευκαιρία να αποτοξινωθούμε, να υιοθετήσουμε μια διατροφή πιο υγιεινή και, επίσης, να δοκιμάσουμε ξεχασμένες γεύσεις, με την ελπίδα να συνεχίσουμε να τις συγκαταλέγουμε στο διαιτολόγιό μας και μετά το τέλος της Σαρακοστής. Στο Vita επιλέξαμε 10 από τα πιο δημοφιλή και νόστιμα νηστίσιμα τρόφιμα και σας παρουσιάζουμε τη διατροφική τους αξία. Το top ten της ΣαρακοστήςΕπιλέξαμε να «αναλύσουμε» δέκα από τις πιο γνωστές νοστιμιές της Σαρακοστής. Τα χαρίσματά τους; Πολλά! Τα οφέλη της νηστείαςΗ παραδοσιακή δίαιτα της Σαρακοστής, χάρη στα άφθονα λαχανικά και φρούτα, είναι πλούσια σε βιταμίνες (A, C, E), φυλλικό οξύ, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Αντίθετα, είναι «φτωχή» σε κορεσμένα ζωικά λίπη! Τα όσπρια, με τη σειρά τους, αποτελούν το «κρέας» της νηστείας. Μας παρέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, αλλά και φυτικές πρωτεΐνες, με μηδαμινό λίπος. Αν συνδυαστούν σωστά, με δημητριακά (ρύζι, καλαμπόκι, ψωμί), μας δίνουν πρωτεΐνες, ισάξιες του κρέατος. Δεν μπορούμε να παραλείψουμε τη λαγάνα. Ανήκει στην ομάδα του ψωμιού, που βρίσκεται στη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας και, εκτός από σύνθετους υδατάνθρακες (βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας), περιέχει φυτικές ίνες και βιταμίνες Β και Ε. Με όλα αυτά, είναι λογικό που οι ειδικοί συμφωνούν ότι η νηστεία της Σαρακοστής είναι μια…

ΝΗΣΤΕΙΑ

Τις μέρες αυτές πολλοί από εμας νηστεύουμε τηρώντας τις θρησκευτικές μας παραδόσεις. Η νηστεία αποτελεί ένα θεραπευτικό και κυρίως, προληπτικό μέσο κατά οποιασδήποτε σωματικής, ψυχικής ή πνευματικής αρρώστιας που σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή, βοηθάει σε μια θετικότερη αντιμετώπιση των πραγμάτων και των γεγονότων γύρω μας επιτρέποντάς μας να εξασφαλίσουμε μια καλύτερη ποιότητα ζωής. Τι συμβαίνει διατροφικά με τη νηστεία Ενεργειακά δεν φαίνεται να έχουμε διαφορές με την φυσιολογική μας διατροφή. Αν εξαιρέσουμε τις αυστηρές νηστείες (μόνο λαχανικά, όχι λάδι ) παρατηρείται μόνο μια μικρή διαφοροποίηση στα μακροστοιχεία της ενεργειακής πρόσληψης, δηλαδή κατά την νηστεία αυξάνεται η πρόσληψη ενέργειας που προέρχεται από υδατάνθρακες , φυτικά λίπη και  μειώνεται αυτή που προέρχεται από πρωτείνες . Η μείωση του ζωικού λίπους και ειδικά του κορεσμένου (που προέρχεται από τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα κρέατα ) πραγματικά μας αποτοξινώνει συμβάλλοντας στην βελτίωση της υγείας μας. Ωστόσο ιδιαίτερα την προσοχή μας θα πρέπει να την εστιάσουμε σε αυτούς που δεν τρώνε ψάρι μειώνοντας έτσι την πρόσληψη στο διαιτολόγιό τους των περίφημων πλέον ω-3 λιπαρών οξέων και πιο συγκεκριμένα του DHA και του EPA. Τα δύο αυτά λιπαρά οξέα θεωρούνται απαραίτητα για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και της πνευματικής μας ανάπτυξης και…

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιθανότερα προβλήματα που συναντάμε σε παρατεταμένες περιόδους νηστειοθεραπείας είναι…

12615 hits

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος…

6575 hits

σε Υγεία

AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Οι γιορτές μόλις πέρασαν, ωστόσο οι επιπτώσεις…

6219 hits

Γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τις μακροβιοτικής διατροφής; Συνήθως, οι άνθρωποι…

5854 hits