ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος ανεβαίνει, ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από περισσότερα υγρά. Στην ενυδάτωση του οργανισμού μας μπορούν να βοηθήσουν, εκτός από το νερό που είναι απαραίτητο, τα φρούτα, που ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες βρίσκονται σε μεγάλη ποικιλία και αφθονία. Όσο για τη θρεπτική αξία τους, είναι αδιαμφισβήτητο ότι συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας μας και μας προφυλάσσουν από πολλές παθήσεις, καθώς περιέχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Η ευεργετική επίδραση των φρούτων στην υγεία είναι γνωστή από παλιά. Οι συστάσεις σε εθνικό και διεθνές επίπεδο να τρώμε πέντε μερίδες φρούτων την ημέρα βασίζονται κυρίως σε έρευνες για το ρόλο των αντιοξειδωτικών στην πρόσληψη χρόνιων ασθενειών, όπως του καρκίνου και της στεφανιαίας νόσου. Έτσι η κατανάλωση περισσότερων φρούτων από ¨ένα μήλο την ημέρα¨ είναι μια καλή, υγιεινή συνήθεια που πρέπει να αποκτήσουμε . Κατά την άποψη μου τα φρούτα πρέπει να τρώγονται στην εποχή τους, και αυτό γιατί όταν τα τρώμε στην σωστή περίοδο είναι πιο ευεργετικά. Έχουν υπέροχη γεύση και πολλές βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικές ουσίες, και φυτικές ίνες – ζωτικής σημασίας για την υγεία μας. Τους καλοκαιρινούς μήνες αποβάλλονται οι περισσότερες τοξίνες, τα καλοκαιρινά φρούτα έχουν την ιδιότητα να καθαρίζουν το…