×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 42

Συνταγές

Σούπα λαχανικών για καύση λίπους   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ * 3 μεγάλα φρέσκα κρεμμυδάκια ή 2 πράσσα * 2φρέσκες μέτριες ντομάτες για φαγητό ή 1/2 κονσέρβα * 1πράσινη πιπεριά * 1/2 μικρό άσπρο λάχανο * 2καρότα * 1/2 ματσάκι σέληνο * 1/2 ματσάκι μαϊντανό * 1μέτριο κρεμμύδι * πιπέρι κατά βούληση * 1κ.γ. τζίντζερ * χυμός λεμονιού * κουρκουμά     Εκτέλεση Επιλέξτε βιολογικά λαχανικά, τα οποία θα κόψετε σε κομμάτια και θα τα βάλετε να σιγοβράσουν για 1 ώρα σε εμφιαλωμένο νερό. Στο τέλος πρεσθέστε το τζίντζερ. Αν οι φυτικές ίνες σάς δημιουργούν πρόβλημα, μπορείτε να την αλέσετε στο μπλεντερ . Σερβίρερε  με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι.
Γλυκά από φράουλες   Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα γλυκάκι; Δύσκολα θα βρεθεί κάποιος να αρνηθεί μια γλυκιά λιχουδιά. Τι κάνουμε όμως για να αποφύγουμε τις περιττές θερμίδες και τα λιπαρά που κρύβονται μέσα στις γλυκές απολαύσεις; Προσπαθούμε να επιλέγουμε γλυκίσματα με φρέσκα φρούτα και προτιμότερα όταν αυτά είναι εποχής. Η φράουλα αυτούς τους μήνες έχει την τιμητική της και το άρωμά της είναι τόσο μοναδικό που μας παρασέρνει στη δημιουργία ζουμερών γλυκών. Γι’ αυτό και εμείς διαλέξαμε για εσάς  2 εύκολες , υγιεινές και πολύ γευστικές συνταγές. Μους φράουλα Υλικά Για 6 άτομα 700γρ.φράουλες 4κ.σ.νερό 8κ.σ.γάλα σκόνη αποβουτυρωμένο 2κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη Εκτέλεση Πλύνετε καλά τις φράουλες και αλέστε στο μίξερ. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το γάλα με το νερό. Προσθέστε τις λιωμένες φράουλες και την ζάχαρη. Αδειάστε το μίγμα σε θήκη παγωτού κι αφήστε το 4 ώρες στην κατάψυξη. Προτού σερβίρετε, σπάστε τον πάγο σε κομμάτια, περάστε το στο μίξερ και σερβίρετε. 110kcal /μερίδα Smoothie φράουλα με τζίντζερ Υλικά 400γρ. φράουλες 100γρ. γάλα καρύδας 50γρ. γιαούρτι 2% 2 ακτινίδια 1 κομμάτι  τζίντζερ 2κ.γ.  λιναρόσπορος 1κ.σ. στέβια Εκτέλεση Πλένετε και καθαρίζετε τις φράουλες και τις ρίχνετε στο μπλέντερ με τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάτε να ομογενοποιηθούν, μεταφέρετε σε…
Σούπα με γαρίδες   Η γαριδόσουπα είναι σίγουρα μια απολαυστική συνταγή για τις ημέρες της νηστείας και τους λάτρεις των θαλασσινών. Ετοιμάσαμε για εσάς μια εύκολη και νόστιμη συνταγή με φρέσκιες γαρίδες και λαχανικά!   ΥΛΙΚΑ ½ κιλό γαρίδες μικρές & καθαρισμένες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μέτριο καρότο 1 μεγάλη πατάτα Λίγα κλωναράκια σέλινου 1 κουταλάκι ταχίνι (προαιρετικό) 1 λεμόνι ½ κουταλάκι κόκκινο πιπέρι γλυκό, αλάτι , πιπέρι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά τις γαρίδες. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό και μια κουταλιά της σούπας ξύδι.  Μόλις βράσει το νερό, προσθέτουμε τις γαρίδες και τις βράζουμε για 5 λεπτά. Τις σουρώνουμε, αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και τις καθαρίζουμε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε μαζί με το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και το κόκκινο και λίγο νερό να μαλακώσουν. Έχουμε καθαρίσει και κόψει τα λαχανικά σε κύβους. Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με το ταχίνι, ανακατεύουμε για 2’- 3’ και προσθέτουμε νερό τόσο, όσο να καλυφθούν καλά τα λαχανικά. Αφήνουμε να βράσουν περίπου για 30’ για να προσθέσουμε, στη συνέχεια, τις γαρίδες. Βράζουμε την σούπα για άλλα 5’, σβήνουμε την φωτιά και προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιθανότερα προβλήματα που συναντάμε σε παρατεταμένες περιόδους νηστειοθεραπείας είναι…

12903 hits

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος…

6654 hits

σε Υγεία

AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Οι γιορτές μόλις πέρασαν, ωστόσο οι επιπτώσεις…

6298 hits

Γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τις μακροβιοτικής διατροφής; Συνήθως, οι άνθρωποι…

5906 hits