Υλικά για 4 μερίδες 600γρ. κοτόπουλο ψαχνό χωρίς πέτσα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκόρδο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 400γρ. ντομάτες αλάτι , πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζετε ελαφρώς σε τηγάνι αντικολλητικό, το κρεμμύδι το σκόρδο και τα κομμάτια του κοτόπουλου. Σβήνετε με το κρασί και στην συνέχεια προσθέτετε 2 -3 φλιτζάνια νερό και σιγοβράζετε μέχρι να μισοψηθεί το κρέας. Τέλος, ρίχνετε τις ντομάτες, αλάτι και πιπέρι και συνεχίζετε το βράσιμο για μισή ακόμα ώρα. 1 Μερίδα Kcal: 302 Λίπος γρ.:12.0