×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 42

Φαγητά

Εύκολο - Γρήγορο - Νόστιμο και με λίγες θερμίδες! Μία συνταγή για ψωμί που θα σας ενθουσιάσει! Υλικά 250γρ.φαρίνα ολικής (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 250γρ.φαρίνα κανονική 1κ.γ. μέλι 2κ.γλ. αλάτι 1 κουτάκι μπύρα 330 ml 1κ.σ.. ελαιόλαδο 1κ.γ. σουσάμι Εκτέλεση (5' λεπτά) Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε την μπύρα το αλάτι και το μέλι. Ζυμώνουμε πολύ λίγο τα υλικά, μέχρι να σχηματιστεί μια κολλώδης και ελαστική ζύμη. Απλώνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα. Δίνουμε στη ζύμη σχήμα φραντζόλας και τη βάζουμε σε φόρμα ή σε ταψί . Πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180C σε αέρα, για περίπου 40’ μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο γέρνουμε τη φόρμα, να πάρει αέρα και να μη νοτίσει. Ξεφορμάρουμε αφού κρυώσει. 1 φέτα ψωμί 30γρ. έχει 60kcal Τώρα αν θέλετε να ετοιμάσετε και ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ-ορεκτικό για εσάς και του φίλους σας, η συνταγή του ψωμιού θα σας λύσει τα χέρια! Ετοιμάστε ένα dip γιαουρτιού με νόστιμα μυρωδικά!   Υλικά για dip 100γρ. γιαουρτά 1/2κ.γ. σπόρους chia 1κ.σ. λιναρόσπορο. Ρίγανη, αλάτι, σκόνη σκόρδου, πιπέρι όσο θέλετε Ανακατεύουμε το γιαούρτι, χαμηλών λιπαρών κατά προτίμηση, με τους σπόρους chia και το…
Η σούπα του Ιπποκράτη Η σούπα του Ιπποκράτη επανεφευρέθηκε από τον αμερικανό Δρ Max Gerson. Η διάσημη διατροφή Gerson είναι ευεργετική και λέγεται ότι βοηθάει στην θεραπεία πολλών ανθρώπων, με ανίατες ασθένειες. Ο  ζωμός αποτελεί τροφή που αναζωογονεί, καθαρίζει και εμπλουτίζει τον οργανισμό με πολλά μεταλλικά στοιχειά. Στόχος του είναι να συμβάλλει στη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, όσο γίνεται πιο γρήγορα.   Συστατικά 1 πατάτα με τη φλούδα 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια ξερά 4 κλωνιά φρέσκο σέλινο 1/2 μάτσο μαϊντανό 5-6 φύλλα μαρουλιού ή φύλλα από παντζάρι Ελάχιστο θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά) Εκτέλεση Επιλέξτε βιολογικά λαχανικά, τα οποία θα κόψετε σε κομμάτια και θα τα βάλετε να σιγοβράσουν για 1 ώρα σε εμφιαλωμένο νερό. Καταναλώνετε τη σούπα ή, αν οι φυτικές ίνες σάς δημιουργούν πρόβλημα, μόνο το ζωμό με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι. Καταναλώνουμε τη σούπα του Ιπποκράτη κάθε βραδύ για μια εβδομάδα (χωρίς να παραλείπουμε το πρωινό και το μεσημεριανό μας), σε συνδυασμό με πράσινη σαλάτα.

Αυγοσαλάτα

Χρόνος παρασκευής: 15-20 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: Δύο αυγά  βραστά Δυο μέτριες ντομάτες Μία  πιπεριά Ένα μικρό ξερό ή φρέσκο κρεμμυδάκι Εκατό γραμμάρια μαλακό κασέρι Ένα φλιτζάνι βραστό καλαμπόκι Λίγο αλάτι και λίγο ρίγανη ή θυμάρι   Για το ντρέσινγκ   α) παραλλαγή Ένα γιαούρτι τύπου στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά 2% Μία κουταλιά ελαιόλαδο Μισή κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο ¼ κουταλιού αλάτι Δύο τρία κλωναράκια μαϊντανό β) παραλλαγή Δύο κουταλιές ελαιόλαδο Μισή κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο ¼ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Δύο τρία κλωναράκια μαϊντανό Προετοιμασία Κόβουμε τις ντομάτες,  το αγγουράκι και το τυρί σε κύβους, την πιπεριά και το κρεμμυδάκι σε μικρά κομματάκια. Βράζουμε το καλαμπόκι για τρία τέσσερα λεπτά. Χτυπάμε καλά σε ένα μικρό μπολ τα υλικά για το ντρέσινγκ της επιλογής μας και προσθέτουμε ψιλοκομμένο τον μαϊντανό

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιθανότερα προβλήματα που συναντάμε σε παρατεταμένες περιόδους νηστειοθεραπείας είναι…

12995 hits

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος…

6679 hits

σε Υγεία

AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Οι γιορτές μόλις πέρασαν, ωστόσο οι επιπτώσεις…

6317 hits

Γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τις μακροβιοτικής διατροφής; Συνήθως, οι άνθρωποι…

5914 hits