×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 42

ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ
16 Φεβ
2018

ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

Κατηγορία Φαγητά

Εύκολο - Γρήγορο - Νόστιμο και με λίγες θερμίδες!

Μία συνταγή για ψωμί που θα σας ενθουσιάσει!

Υλικά

250γρ.φαρίνα ολικής (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)

250γρ.φαρίνα κανονική

1κ.γ. μέλι

2κ.γλ. αλάτι

1 κουτάκι μπύρα 330 ml

1κ.σ.. ελαιόλαδο

1κ.γ. σουσάμι

Εκτέλεση (5' λεπτά)

Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε την μπύρα το αλάτι και το μέλι.

Ζυμώνουμε πολύ λίγο τα υλικά, μέχρι να σχηματιστεί μια κολλώδης και ελαστική ζύμη. Απλώνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα. Δίνουμε στη ζύμη σχήμα φραντζόλας και τη βάζουμε σε φόρμα ή σε ταψί . Πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180C σε αέρα, για περίπου 40’ μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο γέρνουμε τη φόρμα, να πάρει αέρα και να μη νοτίσει. Ξεφορμάρουμε αφού κρυώσει.

1 φέτα ψωμί 30γρ. έχει 60kcal

Τώρα αν θέλετε να ετοιμάσετε και ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ-ορεκτικό για εσάς και του φίλους σας, η συνταγή του ψωμιού θα σας λύσει τα χέρια! Ετοιμάστε ένα dip γιαουρτιού με νόστιμα μυρωδικά!

 

Υλικά για dip

100γρ. γιαουρτά

1/2κ.γ. σπόρους chia

1κ.σ. λιναρόσπορο.

Ρίγανη, αλάτι, σκόνη σκόρδου, πιπέρι όσο θέλετε

Ανακατεύουμε το γιαούρτι, χαμηλών λιπαρών κατά προτίμηση, με τους σπόρους chia και το λιναρόσπορο. Προσθέτουμε τη ρίγανη, το αλάτι και τα υπόλοιπα μυρωδικά. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο και σερβίρουμε το dip δροσερό. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας με τις δεξιότητές σας στο σερβίρισμα τότε με ένα μαχαίρι κόψτε το εσωτερικό και πάνω μέρος του ψωμιού δημιουργώντας ένα καλαθάκι. Τοποθετήστε το dip γιαουρτιού στο εσωτερικό του ψωμιού. Κόψετε σε μικρές μπουκίτσες το ψωμί που αφαιρέσατε και «βουτήξτε» άφοβα στο γευστικό dip που ετοιμάσατε!

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιθανότερα προβλήματα που συναντάμε σε παρατεταμένες περιόδους νηστειοθεραπείας είναι…

12122 hits

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος…

6471 hits

σε Υγεία

AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Οι γιορτές μόλις πέρασαν, ωστόσο οι επιπτώσεις…

6149 hits

Γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τις μακροβιοτικής διατροφής; Συνήθως, οι άνθρωποι…

5792 hits