×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 42

Αυγοσαλάτα
31 Δεκ
2017

Αυγοσαλάτα

Κατηγορία Φαγητά

Χρόνος παρασκευής: 15-20 λεπτά

Υλικά για 2 μερίδες:

  • Δύο αυγά  βραστά
  • Δυο μέτριες ντομάτες
  • Μία  πιπεριά
  • Ένα μικρό ξερό ή φρέσκο κρεμμυδάκι
  • Εκατό γραμμάρια μαλακό κασέρι
  • Ένα φλιτζάνι βραστό καλαμπόκι
  • Λίγο αλάτι και λίγο ρίγανη ή θυμάρι

 

Για το ντρέσινγκ

 

α) παραλλαγή

  • Ένα γιαούρτι τύπου στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά 2%
  • Μία κουταλιά ελαιόλαδο
  • Μισή κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο
  • ¼ κουταλιού αλάτι
  • Δύο τρία κλωναράκια μαϊντανό

β) παραλλαγή

  • Δύο κουταλιές ελαιόλαδο
  • Μισή κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Δύο τρία κλωναράκια μαϊντανό

Προετοιμασία
Κόβουμε τις ντομάτες,  το αγγουράκι και το τυρί σε κύβους, την πιπεριά και το κρεμμυδάκι σε μικρά κομματάκια.
Βράζουμε το καλαμπόκι για τρία τέσσερα λεπτά.
Χτυπάμε καλά σε ένα μικρό μπολ τα υλικά για το ντρέσινγκ της επιλογής μας και προσθέτουμε ψιλοκομμένο τον μαϊντανό

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιθανότερα προβλήματα που συναντάμε σε παρατεταμένες περιόδους νηστειοθεραπείας είναι…

16432 hits

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος…

7763 hits

σε Υγεία

AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Οι γιορτές μόλις πέρασαν, ωστόσο οι επιπτώσεις…

7427 hits

Γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τις μακροβιοτικής διατροφής; Συνήθως, οι άνθρωποι…

6611 hits