×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 42

Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα
05 Μάι
2012

Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα

Κατηγορία Φαγητά

Υλικά για 3 μερίδες

  • ½ κιλό κιμά σόγια
  • 100 γρ. ντομάτες
  • 100 γρ. Καρότα
  • 100γρ. κολοκυθάκια
  • 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 4 φρυγανιές (μουσκεμένες σε νερό) ή 4κ.γ.τριμμένη φριγανιά
  • Λίγο μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • Αλάτι, Πιπέρι Ρίγανη
  • 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα την ντομάτα και τα κολοκυθάκια σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το μαϊντανό, τις φρυγανιές (αφού τις στύψουμε καλά) και τέλος τον κιμά. Ζυμώνουμε καλά το μίγμα και πλάθουμε 6 μπιφτέκια. Τα ψήνουμε στο φούρνο ή στο tefal μέχρι να «πιουν όλο το νερό τους», το οποίο προέρχεται από τα λαχανικά που έχουμε ήδη προσθέσει.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιθανότερα προβλήματα που συναντάμε σε παρατεταμένες περιόδους νηστειοθεραπείας είναι…

21207 hits

AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Οι γιορτές μόλις πέρασαν, ωστόσο οι επιπτώσεις…

9886 hits

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος…

9586 hits

Γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τις μακροβιοτικής διατροφής; Συνήθως, οι άνθρωποι…

8891 hits