×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 42

ΜΠΑΡΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ
21 Ιαν
2018

ΜΠΑΡΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ

Κατηγορία Γλυκά

ΠΡΩΤΕΪΝIKEΣ ΜΠΑΡΕΣ

 

Οι μπάρες πρωτεΐνης αποτελούν αναμφίβολα ενα υγιεινό, γευστικό και υψηλής διατροφικής αξίας snack. Φτιάξτε και εσείς εύκολα τις δικές χειροποίητες, σπιτικές μπάρες. 

 

ΥΛΙΚΑ

150γρ. (σχεδόν 1φλ.) αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι

120ml (1/2φλ) βραστό νερό

60γρ. (1/2φλ) αποξηραμένα ψιλοκομμένα βερίκοκα

3κ.σ. κολοκυθόσποροι

2κ.σ. ηλιόσποροι 

1κ.σ. σουσάμι

25γρ. (1/4φλ) καρύδια

3 ασπράδια αυγού

225γρ. (2φλ) μούσλι(χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

75γρ. (3/4φλ) αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφήνουμε τα δαμάσκηνα να μουλιάσουν τουλάχιστον για δύο ώρες στο βραστό νερό και στη συνέχεια τα αλέθουμε στο μπλέντερ μαζί με τα βερίκοκα.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. 

Λαδώνουμε ένα τετράγωνο ταψί 20*20εκ. 

Ανακατεύουμε τον πουρέ των ξηρών φρούτων, τους σπόρους, τους ξηρούς καρπούς και αντίστοιχα προσθέτουμε τα ασπράδια, το μούσλι και το αλεύρι.

Αδειάζουμε το μείγμα στο λαδωμένο ταψί, στο οποίο έχουμε τοποθετήσει προηγουμένως μια λαδόκολλα.

Απλώνουμε το μίγμα ομοιόμορφα ώστε να πάει παντού και ψήνουμε για 20-25λεπτά. 

Καταλαβαίνουμε πως οι μπάρες μας ψήθηκαν σωστά όταν το μείγμα γίνει στέρεο. 

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει μέσα στο ταψί και μετά κόβουμε σε οκτώ ίσα κομμάτια. 

 

Μπορείτε να κρατήσετε τις μπάρες σε αεροστεγές δοχείο μέχρι και 5 ημέρες.

 

Θερμιδική αξία: 273 KCAL 

Πρωτεϊνη: 11γρ

Ολικά λιπαρά: 11γρ

Υδατάνθρακες: 35γρ.   

Ίνες: 5γρ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιθανότερα προβλήματα που συναντάμε σε παρατεταμένες περιόδους νηστειοθεραπείας είναι…

11681 hits

σε Υγεία

AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Οι γιορτές μόλις πέρασαν, ωστόσο οι επιπτώσεις…

6076 hits

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΙΟΥΝΙΟΣ: Βερίκοκα*, καρπούζι*, κεράσια,μούσμουλα, πεπόνι, ροδάκινο, φράουλες. ΙΟΥΛΙΟΣ:…

6045 hits

Γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τις μακροβιοτικής διατροφής; Συνήθως, οι άνθρωποι…

5732 hits