Γλυκά από φράουλες

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα γλυκάκι; Δύσκολα θα βρεθεί κάποιος να αρνηθεί μια γλυκιά λιχουδιά. Τι κάνουμε όμως για να αποφύγουμε τις περιττές θερμίδες και τα λιπαρά που κρύβονται μέσα στις γλυκές απολαύσεις; Προσπαθούμε να επιλέγουμε γλυκίσματα με φρέσκα φρούτα και προτιμότερα όταν αυτά είναι εποχής.

Η φράουλα αυτούς τους μήνες έχει την τιμητική της και το άρωμά της είναι τόσο μοναδικό που μας παρασέρνει στη δημιουργία ζουμερών γλυκών. Γι’ αυτό και εμείς διαλέξαμε για εσάς  2 εύκολες , υγιεινές και πολύ γευστικές συνταγές.

Μους φράουλα

Υλικά

Για 6 άτομα

700γρ.φράουλες

4κ.σ.νερό

8κ.σ.γάλα σκόνη αποβουτυρωμένο

2κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη

Εκτέλεση

Πλύνετε καλά τις φράουλες και αλέστε στο μίξερ. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το γάλα με το νερό. Προσθέστε τις λιωμένες φράουλες και την ζάχαρη. Αδειάστε το μίγμα σε θήκη παγωτού κι αφήστε το 4 ώρες στην κατάψυξη. Προτού σερβίρετε, σπάστε τον πάγο σε κομμάτια, περάστε το στο μίξερ και σερβίρετε.

110kcal /μερίδα

Smoothie φράουλα με τζίντζερ

Υλικά

400γρ. φράουλες

100γρ. γάλα καρύδας

50γρ. γιαούρτι 2%

2 ακτινίδια

1 κομμάτι  τζίντζερ

2κ.γ.  λιναρόσπορος

1κ.σ. στέβια

Εκτέλεση
Πλένετε και καθαρίζετε τις φράουλες και τις ρίχνετε στο μπλέντερ με τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάτε να ομογενοποιηθούν, μεταφέρετε σε ποτήρι και σερβίρετε!

Μάθετε γαι τις ευεργετικές ιδιότητες της φράουλας ΕΔΩ!