×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 42

Υγεία

Η φράουλα είναι αναμφισβητητά το ιδανικότερο ανοιξιάτικο, τονωτικό και γευστικό φρούτο!   Οι φρέσκιες φράουλες είναι ένα από τα ωραιότερα δώρα της φύσης, και για καλή μας τύχη αφθονούν τον Απρίλιο, τον Μάιο και τον Ιούνιο. Είναι γλυκές γιατί περιέχουν σημαντική ποσότητα φρουκτόζης, έχουν υπέροχη γεύση και εξαιρετικά λίγες θερμίδες. Ένα φλιτζάνι φράουλες περιέχει μόνο 45kcal, ποσό εντυπωσιακά χαμηλό, που μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition έδειξε ότι τα άτομα που κατανάλωναν επιπλέον 8 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 1.000 θερμίδες την ημέρα έχασαν περίπου 4 1/2 κιλά! Οι φράουλες είναι εξαιρετικά πλούσιες σε φυτικές ίνες, παρέχοντας 2,2 γραμμάρια ανά φλιτζάνι. Ακόμη, μπορούν να θεωρηθούν ως απεκκριτική τροφή, γιατί βοηθούν στην λειτουργία του εντέρου. Οι ευεργετικές ιδιότητες της φράουλας δεν σταματούν εδώ. Είναι πολύ πλούσιες σε βιταμίνη C, που βοηθά στην πρόληψη της οξείδωσης της κακής χοληστερίνης (LDL) και δρα αντιοξειδωτικά βοηθώντας το δέρμα να παραμένει υγιές αλλά και νέο λόγω της μεγάλη περιέκτικοτητάς τους σε κάλιο και νάτριο. Ετσι η φράουλα παίρνει επάξια και τον τίτλο της «τροφής της νιότης». Φυσικά, περιέχουν βιταμίνες Β, Α και σημαντικές ποσότητες μαγγανίου, φώσφορου, ασβεστίου και σιδήρου. Αποτελούν μια από τις πιο…
Το Μαγνήσιο είναι ένα πολύτιμο μέταλλο απαραίτητο στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού, στη βελτίωση του μεταβολισμού και στην παραγωγή ενέργειας. Συμμετέχει σε περισσότερες από 300 μεταβολικές διεργασίες στο σώμα μας. Έχοντας σημαντικό ρόλο στη μεταφορά του ασβεστίου στις κυτταρικές μεμβράνες, λειτουργεί συνεργιστικά με το ασβέστιο και πρέπει μαζί να βρίσκονται σε ισορροπία.  Επιπλέον συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου καθώς συμμετέχει στη διαδικασία έκκρισης και μεταφοράς της ινσουλίνης σε όλους τους επιμέρους ιστούς. Η ομαλή λειτουργία του μυϊκού μας συστήματος εξαρτάται εν πολλοίς από το μαγνήσιο, καθώς χαλαρώνει τους μύες και τους ιστούς.   8 σημάδια που δείχνουν οτι έχετε έλλειψη μαγνησίου 1. Νιώθετε τους μύες του αυχένα και της πλάτης συχνά να πιάνονται ή να πονάνε; 2. Ξυπνάτε κάποιες φορές την νύχτα από επίπονες κράμπες; 3. Έχετε νευρικές μυικές συσπάσεις στο πρόσωπο; 4. Έχετε ανεξήγητη νευρικότητα και εσωτερική ανησυχία; 5. Υποφέρετε συχνά απο πονοκεφάλους και ημικρανίες; 6. Έχετε ταχυκαρδία ή αρρρυθμία ενώ δεν πάσχετε από κάποιο καρδιακό νόσημα; 7. Νιώθετε αεικινησία, υπερδραστηριότητα και κάνετε αγχωτικές κινήσεις ενώ παράλληλα έχετε έλλειψη συγκέντρωσης; 8. Τρίζετε ή σφίγγετε τα δόντια σας το βράδυ στον ύπνο σας ή εχετε αυπνιες;   Εάν έχετε απαντήσει με «Ναι» σε πάνω από 4 ερωτήσεις, υπάρχει αυξημένη πιθανότητα να πάσχετε…
Το ενδιαφέρον για τα αντιοξειδωτικά είναι μεγάλο. Ο σύγχρονός τρόπος ζωής χαρακτηρίζεται από πληθώρα επιβαρυντικών παραγόντων για την ανθρώπινη υγεία. Η ατμοσφαιρική ρύπανση, το στρες και το κάπνισμα αποτελούν μερικούς από τους πιο βλαβερούς παράγοντες εξουδετέρωσής των αμυντικών μας μηχανισμών. Ως απάντηση σε αυτούς τους κινδύνους, η επιστήμη προβάλει τις ευεργετικές ιδιότητες των αντιοξειδωτικών ουσιών που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα. Oι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η μεγάλη αντιοξειδωτική δράση των φυσικών τροφών και η καλύτερη απορρόφησή τους από τον ανθρώπινο οργανισμό –σε σύγκριση με αυτή των φαρμάκων– είναι από τους κύριους παράγοντες, που οδηγούν στη μακροζωία. Ο οργανισμός παράγει αντιοξειδωτικά ένζυμαπου εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, αλλά όσο περνάει η ηλικία η ποσότητα  αυτών των ενζύμων μειώνεται. Χρειάζεται λοιπόν να παίρνουμε από τη διατροφή αντιοξειδωτικά μόρια τα οποία παρέχουν εύκολα τα ηλεκτρόνια στις ελεύθερες ρίζες. Αυτή η καταστροφή του γενετικού υλικού μπορεί να οδηγήσει στη δημιουργία καρκινικών κυττάρων και κατ’ επέκταση καρκίνου και  διαφόρων άλλων εκφυλιστικών παθήσεων .  Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό μας , υπάρχουν στα φρούτα και στα λαχανικά, λειτουργούν ως αντίβαρο στην δράση των ελεύθερων ριζών, καθώς δρουν µε δεσμευτικό  τρόπο ενάντια σε αυτές  ,τις  δεσµεύουν  και στην συνεχεια τις εξουδετερώνουν, µετατρέποντάς τες σε µη τοξικές…

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιθανότερα προβλήματα που συναντάμε σε παρατεταμένες περιόδους νηστειοθεραπείας είναι…

12903 hits

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος…

6655 hits

σε Υγεία

AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Οι γιορτές μόλις πέρασαν, ωστόσο οι επιπτώσεις…

6298 hits

Γιατί οι άνθρωποι ακολουθούν τις μακροβιοτικής διατροφής; Συνήθως, οι άνθρωποι…

5906 hits